荷蘭芹

荷蘭芹原本就是可以食用的藥草，食用海鮮時可助殺菌、防食物中毒，荷蘭芹的原產地是地中海沿岸，以前在歐洲各地是為了食用而種植的藥草。但吃起來有些苦味，為了讓它更好入口，漸漸與各種食物搭配在一起，現在便較常見於擺盤裝飾的用途。